Canli Interview #10 – Eldar Sharipov

31 января 2022 в 13:44

Шеф-повар Эльдар Шарипов о возрождении крымскотатарской кухни: “Нужно находить старые крымскотатарские рецепты, прорабатывать, готовить их, кормить людей, получать обратную связь и внедрять в меню”. Новый герой нашего проекта #canli_interview – молодой и амбициозный шеф-повар. Долгие годы работы и обучения за пределами Крыма он мечтал о возвращении в Крым и возрождении национальной кухни. Первые шаги в этом направлении уже сделаны…

Поделиться в социальных медиа: